Ah la qualité, je n'ai que ce mot là à la bouche... Pourquoi ? Parce qu'à l'heure du tout moins cher et d'une Europe socialement et fiscalement disparate la France, pour tirer son épingle du jeu et rester une destination touristique attractive, ne peut s'en remettre qu'à la qualité. Paramètre sur lequel nous, professionnels du tourisme, pouvons agir directement, de la qualité de l'accueil aux prestations que nous proposons à nos visiteurs.Alors la qualité c'est quoi ? C'est accueillir avec plaisir même au plus fort de la saison quand les journées de travail à rallonge…